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創作和菓子

EDIBLE ART, AT HOME

心を動かす、
創作和菓子をあなたの手で。

創作和菓子作家エイトが届ける、ナイフフラワーと練り切りのオンラインレッスン。

白あんで花を描き、練り切りに模様をのせて形にする。見たことのない表現に出会い、学んだ技術をあなた自身の作品へ。おうちにいながら、自分のペースで学べます。

レッスン一覧を見る
エイトのおやつ

ABOUT 8no082

エイトのおやつとは?

エイトのおやつは、白あんと練り切りから生まれる、心を動かす創作和菓子をお届けしています。

見た瞬間に心が動くような作品を、自分の手で形にする喜び。そして、身につけた技術を自分らしい表現へ広げていく楽しさ。

エイトのおやつは、きれいに仕上げる技術と、その先の表現を楽しむ時間にそっと寄り添います。

心を動かす創作和菓子

見たことのない表現を、あなたの手で形にしていきます。

動画でくり返し学べる

細かな手の動きや工程を、自分のペースで何度でも確認できます。

動画レッスンは商用利用OK

学んだ技術を、レッスンや販売にも活かせます。

※ワークショップ・ワンデイレッスンは対象外です。

LESSON

選べる2つのレッスン

アートプリンテーク

LESSON 01

アートプリンテーク

練り切りに模様をのせて形にする、エイトオリジナルの創作和菓子レッスン。布や紋様のような、和菓子らしからぬ表現が生まれます。

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LESSON 02

ナイフフラワー

白あんを花びらのように重ねて描く、繊細で華やかな和菓子レッスン。ナイフひとつで、あんが花になる瞬間を味わえます。

レッスンを見る
ナイフフラワー

HOW TO LEARN

受講の流れ

01

レッスンを選ぶ

気になるレッスンを選んで、購入します。

02

このサイトで受講する

動画と資料を見ながら、自分のペースで学べます。

03

くり返し作る

わからないところは、何度でも見返せます。

学んだ技術を、あなた自身の表現へ。

きれいに仕上げる力も、そこから広げていく楽しさも。あなたらしい作品づくりが、ここから始まります。